Sur les traces de ces audaces sargasses qui agacent

La sargasse dont il existe plusieurs espèces est une algue brune de la famille des Sargassaceae.

Ces algues sont symboliques des premières traversées entre l’Afrique et l’Amérique bien avant l’hypothétique
découverte de Christophe Colomb en 1492 (1). Les sargasses (Sargassum fluitans ou Sargassum natans) sont des
algues flottantes pélagiques se développant en pleine mer, plus particulièrement dans ‘’les mers sargasses’’. En effet,
on retrouve ces algues aussi bien sur la côte Est des Etats-Unis, au niveau des côtes africaines ainsi qu’au large du
Brésil. Les Sargasses, de par leur localisation, dessinent le courant océanique Gulf Stream appuyé par la force Coriolis.
Ces algues, arrivant en masse au niveau des côtes antillaises ne sont pas sans conséquences pour la faune et la flore
marine des ces îles. En effet, elles vont étouffer la faune et la flore marine et provoquer la mort des coraux car ceux-ci
ne reçoivent plus de lumières. De plus, en se décomposant, ces algues produisent de l’hydrogène sulfuré (H2S), un gaz
toxique. Une concentration entre 0 et 3 ppm est suffisante pour provoquer des problèmes de santé chez l’homme(2).

Entre l’origine de ces masses de sargasses venant du large de Brésil et dopées par les résidus de nitrate, de phosphate
et parfois contaminées par les pesticides issus d’intenses cultures animales et agricoles, et les alarmes de catastrophes
naturelles prononcées par nos représentant politiques sans véritables résultats. Il devient donc important de trouver
des solutions durables et efficaces dans le temps. Tout d’abord, il faut trouver des solutions de ramassage des ces
algues avant leur arrivée ou avant leur décomposition. Ensuite, il faudra trouver des solutions de recyclage de celles-ci
ou encore les étudier pour s’en servir de façon utile.

Une première solution consisterait à utiliser les sargasses comme engrais naturel. Au Texas, l’équipe de Williams A (3),
a utilisé les sargasses fuitans et natans comme fertilisant du sol et stimulateur de croissance sur les Panicum amarum ,
Helianthus debilis, Ipomoea stolonifera, Sporobolus virginicus, et Uniola paniculata. Quelques temps après, ils ont pu
observer une croissance plus élevée des Panicum amarum contrairement aux autres plantes qui affichaient une
croissance normale.

D’autre voies d’utilisations des sargasses sont également possibles, notamment au niveau cosmétique, pharmaceutique ou encore médical.

Différents laboratoires, tel que celui de Balboa EM (4) de l’université de VIGO et celui de Peng Y(5) de Guangdong se
sont intéressés à la composition de différents types de Sargasses (muticum et naozhouense).

Les études menées par l’équipe chinoise sur le sargasssum naozhouense, ont mis en évidence 10 composés principaux
suivant : 1-O-hexadecanoyl glycerol (1), pheophytin a(2), β-sitosterol (3), mannitol (4), uracil (5), thymine(6),phydroxybenzoic acid(7) 3,4-dihydroxybenzoic acid (8) 4-hydroxyphthalide (9), and 2′-de-cxythymidine( 10).

L’équipe de Balboa s’est penchée sur la biomasse à l’aide de techniques d’extraction de l’éthanol et le traitement
hydrothermique. Ils ont pu mettre en évidence 6 composés dont les applications pourraient s’avérer assez
prometteuses dans les domaines de l’industrie nutraceutique, cosmétique et pharmaceutique (notamment les
fucoïdane et phlorotanin).

De plus, les sargasses fluitans et siliquosum ont des capacités de biosorbtion et de biorestauration des métaux lourds
pouvant être toxiques. Selon Davis TA (6), les alginates provenant des thalles de ces algues sont de faible viscosité et
ont une affinité pour des ions divalents, ce qui va permettre la biosorbtion.

Les sargasses pourraient également être utilisées dans le domaine médical.
En effet, les sargasses renferment des propriétés antioxydantes. L’équipe de Patra S (7) (American International
Medical University, Saint Lucia)[BO KAY NOU ]a mené des études sur l’activité antioxydante et anti tumorale de
sargasses tenerrimum sur des cellules cancéreuses de souris. Pour cela, des extraits éthanoliques de Sargassum
tenerrimum (EET) (contenant du trabectédine) aux propriétés antioxydantes, ont été administrés selon des doses
journalières de 100 à 300 mg / kg à des souris test cancéreuses. Suite à cela, ils ont constaté une augmentation de la
durée de vie de ces souris.

Les sargasses Sargassum wightii auraient une activité antilithiasique. En effet, Sujatha D a procédé à une étude chez
des rats mâles Sprague Dawley ayant subit des injections d’urolithiase (provoque la formation de cristaux d’oxalate de
calcium au niveau des reins). Des extraits riches en phlorotannin provenant de ces algues ont été administrés à ces
rats. A la suite de ces injections, se produit, in vitro, une inhibition de la nucléation, de l’agrégation et de la croissance
des cristaux d’oxalate de calcium et in vivo, une diminution du calcium et une sursaturation de l’oxalate dans l’urine.

Asso NGSM com dab nou té ké bien lé représentan banou en bell ballan yé crick       8 Sept 15

(1 ) MAB , Des sargassum algues flottantes voyageant au gré du Gulf Stream ,aux traversées humaines d’Atlantique !
(2) http://www.actu-environnement.com/ae/news/martinique-algue-jaune-sargasse-verte-13195.php4
(3) Williams A, PMID: 20859628, Sargassum as a natural solution to enhance dune plant growth, . 2010 Nov
(4) Balboa EM , PMCID:PMC4483654 , Valorization of Sargassum muticum Biomass According to the Biorefinery             Concept.2015Jun
(5) Peng Y , PMID: 26080505 ,Chemical Constituents of Seaweed Sargassum naozhouense, 2014 Dec
(6) Davis TA , PMID:14515023, 1H-NMR study of Na alginates extracted from Sargassum spp. in relation to metal biosorption ,
2003 Aug
(7) Patra S , PMID: 25735382 , Evaluation of antitumor and antioxidant activity of Sargassum tenerrimum against Ehrlich ascites
carcinoma in mice , 2015
(8) Sujatha D , PMID:26200544 , Antilithiatic Activity of phlorotannin rich extract of Sarghassum Wightii on Calcium Oxalate
Urolithiais – InVitro and In Vivo Evaluation , 2015 May-Jun
file:///C:/Users/SAMSUNG/Downloads/48683-algues-brunes-livrent-secrets-antioxydant.pdf
http://www.memoireonline.com/10/13/7626/m_etude-des-polysaccharides-des-macro-algues-alginophytes-caracterisation-etdosage-des-alginates4.html

Les alginates sont des polysaccharides linéaires et anioniques. Ce sont des polymères composés d’un enchaînement de
deux acides hexuroniques.
Ils sont utilisés comme agents gélifiants et/ou épaississants dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique.
De même, on les retrouve dans l’industrie textile car celles-ci ont la capacité de se lier aux cations et métaux lourds.
Peuvent donc être utilisées comme dépolluants et détoxifiants.

Les phlorotannins sont des composés chimiques aromatiques. S’avèrent intéressant pour l’industrie pharmaceutique
pour leur rôle antioxydant. Pour la première fois, des chercheurs viennent d’identifier l’étape clé permettant leur
biosynthèse par une algue brune. De quoi envisager une production à une échelle industrielle .

La trabectédine se lie au petit sillon de l’ADN (acide désoxyribonucléique), inclinant ainsi l’hélice vers le grand sillon.
Cette fixation à l’ADN déclenche une cascade d’événements qui affectent plusieurs facteurs de transcription, des
protéines fixant l’ADN et les voies de réparation de l’ADN, perturbant ainsi le cycle cellulaire.